Фестиваль «Крымские гастрономические сезоны» запускает серию гала-ужинов со звездами современной кулинарии

Международный фестиваль «Крымские гастрономические сезоны» запускает серию гала-ужинов с лучшими шеф-поварами России и звездами Мишлен. До конца апреля в рамках фестиваля Крым посетят с мастер-классами и программами для гостей 20 топовых шефов России и мэтров мировой кухни.

Как рассказал турпорталу организатор проекта Crimean Gastronomic Seasons (Крымские гастрономические сезоны) Роман Лужный, фестиваль нацелен на раскрытие кулинарного потенциала региона, особенно в межсезонье.

«Фестиваль связан с продвижением крымской гастрономической культуры, и все мастера будут использовать локальные продукты в сетах, – отметил он. – Каждую вторую и четвертую субботу месяца мэтры отечественной и зарубежной кулинарии будут устраивать гала-ужины».

Уже 18 ноября в рамках фестиваля в Ялту приедет Мирко Дзаго – итальянский повар-провокатор, который очень гордится этим званием, и пропагандирует легкую, но насыщенную средиземноморскую кухню. Спустя неделю гостей фестиваля ждет гала-ужин с соведущим шоу «Адская кухня» Ильей Захаровым.

«Мы говорим о туристическом продукте выходного дня в Ялте, с гала-ужином и экскурсиями по знаковым местам», – подчеркнул Лужный.

Зимний цикл представят братья Иван и Сергей Березуцкие, Ренат и Тимур Агзамовы, Андреас Каминада, Массимо Боттура и рождественский «Звездопад Мишлена».

«Рождественская программа пройдет в формате квеста, с афишей в федеральных СМИ, чтобы стимулировать гастрономические туры», – указал Лужный.

Специально для гала-ужинов в ресторане Doctor Whisky (Ялта, ул. Пушкинская, 9 б), который выступит центральной площадкой события, обустроен зал в формате Chef’s Table для свободного общения с шеф-поваром во время приготовления и дегустации блюд.

В рамках проекта Crimean Gastronomic Seasons пройдут мастер-классы для профессионалов и откроется кулинарная академия со специальными программами для любителей. Итогом фестиваля станет документальный фильм о гастрономической культуре Крыма и участии звездных шеф-поваров в ее популяризации.

Подробнее о «Крымских гастрономических сезонах» на сайте фестиваля и по тел. +7(978) 701 701 5 http://www.visitcrimea.guide/