Жизнь малина — гастрономический фестиваль в Рыбновском районе

Издавна Рыбновские Новосёлки славились своей удивительной малиной: крупной, сладкой, и что немаловажно красивой. Такие красивые ягоды так и хочется положить в рот, но сначала рассмотреть это чудо русской природы. О малине сложено немало песен, сказок и пословиц. Её любят все – дети, парни, девушки, старики.

Новосёлки можно с уверенностью назвать столицей малинового царства. Она здесь не только украшение стола, но и источник благосостояния Новосельцев.

Есть легенда, что в царские времена в селе Новосёлки собирали малину и отправляли её на стол императора. Недавно жители села сообразили, что малина может стать визитной карточкой их села, или брендом. Есть праздник огурца, помидора, так почему не быть празднику малине. И с 2007 г. В с. Новосёлки в пик сбора урожая (середина июля) стали проводить праздник малины, своеобразный День труда и единения полей. Праздник стал ежегодным, и уже вышел за границы района. Изюминка у фестиваля меняется ежегодно.

Для гастрономического фестиваля был специально разработан бренд – улыбающаяся ягода-малина с зелёными глазами. Данный бренд изображён на раздаваемых значках.

2007 г. К первому празднику были подготовлены буклеты не только с рецептами кушаний и вин, но и лечебных свойств сладкой малины. Вспоминали песни про малину. А одна из юных поэтесс сочинила стихотворение:

• «Стоит село старинное

• Места здесь просто дивные.

• И четыре знатных брата

• Родилися здесь когда-то.

• Пироговых, знают всюду,

• Голос их живое чудо!

• Здесь особенное лето.

• Всё малинового цвета:

• Утром зори в небесах,

• И румянец на щеках,

• И малиновое солнце

• Светит ласково в оконце.

• А ещё при всём при этом

• Здесь растёт малина летом.

• Вот за ней – то по просёлкам

• Отправляюсь в Новосёлки».

2010 г. Изюминкой этого года стала вернисаж изделий народных промыслов и концертная программа с участием коллективов Рязани и Рыбновского района. На празднике родились частушки:

• «В Новосёлках нынче праздник,

• Вот и нам гуляночка!

• Про малину распевает

• Звонкая тальяночка».

2011 г. На гастрономическом фестивале прикладки и специально приглашённые аниматоры приобщали желающих к народной культуре: расписыванию деревянной посуды, лепке из глины, плетению оберегов. Победив, можно было получить стакан душистой малины со сливками. Театром костюма были показаны наряды на малиновую тему.

2012 г. Самым приятным сюрпризом этого года стал пирог из малины, который готовили все желающие, а затем и его дегустация. Пирог был внушительных размеров, украшен королевой ягод — душистой малиной.

В этот день прошло своеобразное соревнование на быстроту поедания ягоды — малины. Был поставлен рекорд – полкилограмма свежей ягоды проглоченный за 1,5 минуты.

Работала на празднике и чайхана, где можно было отдохнуть под звуки старинного инструмента дрим — драма. Чай в чайхане был настоян на травах Дагестана, откуда сама хозяйка этого заведения. Кроме чая, все желающие могли отведать дагестанские пельмени с малиной.

2013 г. На фестивале работало «Подворье», где сотрудники музеев Рыбновского района приглашали посетителей окунуться в другую эпоху, и попробовать воспользоваться орудиями труда и быта прошлых веков.

Для всех желающих работал передвижной бар MAGIC из г. Рязани. В баре можно побаловаться прохладительными напитками, в том числе и приготовленными из малины.

2014 г. Фишкой этого года стали: «Малиновое угощение» (блюда от поваров из ресторанов г. Рязани), детская анимационная программа Приключения в малиновом городе, игровая, развлекательная программа «Ягодная поляна». В рамках мастер — класса прошёл кулинарный турнир между шеф — поваром из ресторана областного центра и местной жительницей. А два участника бармен – шоу жонглировали бутылками, в которых был малиновый сироп. Завершился фестиваль традиционной дегустацией малиновых блюд.

2015 г. Для юных участников праздника в этом году были приготовлены полезные и приятные в жару малиновые коктейли. Студия мастеров парикмахерского искусства В. Шарапова из г. Рязани создала на фестивале причёски выполненные в образе Я малинка.

В традиционных торговых рядах представлены изделия от умельцев Рязанской области — керамика Скопина, кружево из Михайлова и конечно, продукция местных умельцев – лапти, корзины и многое другое.

Приезжайте летом в Новосёлки, там сможете отведать чудо — ягоду малину и прекрасно отдохнуть поучаствовав в игровых программах. А может, и приобретёте кустик ароматной малины и каждый год, вкушая, ягоды с него, будете вспоминать Рыбновскую землю.

Редакция портала ПОЗИТИВ СИТИ

Фото предоставил  Туристский Информационный Центр Рязанской области

Информационный партнер ПОЗИТИВ СИТИ