Чай масала - прекрасно тонизирующий, согревающий и вкусный напиток. Попробовав раз, трудно отказать себе в удовольствии и не повторить это снова и снова. Традиционно это черный чай с травами и специями. Свой рецепт чая масалы предлагает вам, дорогие друзья портала ПОЗИТИВСИТИ, кулинарный канал Lets Cook Show. Нужно немного молока, немного меда, черный чай, травы и специи. А какие - смотрите на видео! Только не забудьте про кардамон, имбирь, миндаль, корицу, фенхель и черный перец! Специи разогреваем в духовке, добавляем молоко и воду, 1 к 2, и, наконец, черный чай. Немного мускатного ореха, меда, доводим до кипения, помешивая, затем процеживаем. Добро пожаловать в жаркое лето Индии! Смотрите, наслаждайтесь, пробуйте!
