БУРГЕР С БАРАНИНОЙ [Let's Cook Show]

Каталог статей
Питание
Меню
БУРГЕР С БАРАНИНОЙ [Let's Cook Show]

19.02.2017

Мы решили приготовить бургер с бараниной (баранбургер) с соусом из чернослива. Идеально подавать с картофелем фри, как и любой другой бургер.
Ингредиенты:
Булочка для гамбургера - - - - - - - - - - - - - - - 1шт.
Баранья котлета- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 200 гр.
Красный лук - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3 колечка
Помидоры - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2 кружочек
Салат Айсберг - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 30 гр.

Соус из чернослива: Обжарьте лук и чеснок на среднем огне до состояния мягкости. Добавьте чернослив предварительно запаренный в горячей воде. Залейте это крепким мясным бульоном. Добавьте соль и хмели-сунели. Выпаривайте до состояния соуса, взбейте погружным блендером и пропустите через сито.

Готовить - искусство, повар - художник!