Как приготовить пиццу 4 сыра / Тесто для Пиццы (Pizza) [Let's Cook Show]

06.12.2017

Питание

Спасибо кулинарной студии «ВкусоТеррия» http://vkusoterria.ru

Сегодня я покажу рецепт классической пиццы, и даже не одной. Мы приготовим пиццу "Маргарита" и пиццу четыре сыра. Вместе с Максимом Шитовым покажу 2 интересных рецепта теста для пиццы.

Рецепт теста:

Вариант 1 - 250гр. муки, 154гр. воды, 1 пачка сухих дрожжей, соль, 1 ч.л. сахара, сухие прованские травы/

орегано, оливковое масло.

Вариант 2 - 2 чашки муки, 1/2 чашки молока, 1 яйцо, 1 пачка сухих дрожжей, соль.

Начинка:

4 сыра - Пармезан / Моцарелла / Гауда / Дор-Блю.

Соус: Помидоры в собственном соку (без кожицы), чеснок, свежий базилик, соль, перец, орегано, итальянский травы.

★ Я в ВКОНТАКТЕ https://vk.com/dvoeglazov

★ Let's Cook Show в ВКОНТАКТЕ https://vk.com/letscookshow

Готовить - искусство, повар - художник!