Вкусовое несоответствие! Кафе "Галерея" от Моисеевой Кати

Вчера полуночничали мы в кафе-студии Галерея. Вечер приятный, официантка Настя - просто чудо. Милое обслуживание и отсутствие живой музыки - то, что больше всего мне в этом заведении нравится. Я люблю кушать и разговаривать) . Среди прочего обратила внимание Донна Катя на новое сезонное меню, вроде как азиатское). Как большого любителя итальянщины, очень меня в нем удивило карпаччо под соусом вителло тонато . Заказала. Интересно. Вобщем, я хз, конечно, но в этом "азиатском" блюде как-то встретились и даже поженились Пьемонт и Венеция. И, бог мой, эта не та свадьба, которая пела и плясала). Мясо безвкусное, не приправленное, соус пресный и непонятный. Сверху салатные листья чисто для красоты подачи, никакой вкусовой функции они на себе не несут и свежесть блюду не дарят. Казалось бы, блин, ну правда!!!!! Маринованная телятина под тунцовым соусом - очень вкусное блюдо, карпаччо, приготовленное с любовью, всегда изумительно), а в этом типа азиатском блюде любви не ночевало